Café Arara
O nosso Arara é um café especial 100% arábica, avaliado com mais de 85 pontos na escala SCA. Na xícara, apresenta notas de frutas amarelas e mel, acompanhadas por toques de própolis e especiarias. Uma combinação doce, aromática e cheia de personalidade.
Cultivado a 1.200 m de altitude, em solo vulcânico no Sul de Minas, ele é produzido no Sítio Santa Rita por mulheres da mesma família.
Características principais
• Quantidade: 1 kg
• Origem: Sul de Minas – Região Vulcânica (1.200 m)
• Tipo: Café 100% arábica
• Variedade: Arara
• Torra: Média
• Notas sensoriais: Frutas amarelas, mel, própolis e especiarias
• Processo: Produzido e torrado em pequena escala para preservar o frescor
